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GTOTC260 - Tourisme durable et qualité

L'étudiant apprend à différencier les types de certification associées à la qualité de service ou au développement durable du tourisme. Il planifie toutes les étapes nécessaires à l'implantation dans une entreprise d'une culture client dans un contexte de développement durable du tourisme. Il rédige une promesse et met en place des normes de service et des outils de mesure de la qualité. Il développe des habiletés à mobiliser une équipe dans un projet visant à intégrer la gestion de l'expérience client et les responsabilités éthiques de l'entreprise dans une démarche de qualité. Il développe les outils nécessaires pour accompagner (communiquer, superviser et suivre) le personnel dans la démarche et pour mesurer et reconnaître le progrès accompli.

Fall Term 2018

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Fall Term 2018 - LEC 800 (69330)

Instructor: TBD

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